栗がご飯に合うおかずに!おいしい栗のおかずレシピ

栗がおいしい季節になりましたね。

クックパッドでは栗のレシピ検索が毎回上位になっています。

甘い栗ですが、スイーツでなくおかずにしても
ものすご〜く美味しいと知っていますか?

うちでは毎年栗を使っておいしいお料理を作っています。

今日はおかずに使える栗のおいしいレシピを
まとめてみましたよ。

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栗がご飯に合うおかずに!おいしい栗のおかずレシピ

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栗が美味しい季節になりました。

うちでは家の裏にある栗の木が、
今年もたくさんの栗の実を付けてくれ、

●そのまま煮て食べたり

●茶碗蒸しにしたり

●煮物にしたり

●栗ご飯をしたり

と色々なおかずにして食べています。

定番といえばやっぱり栗ご飯ですが、
実は甘〜いも普通にお料理して食べたらと〜っても美味しんです^^

ということで、今日はおryプリにしたら超美味しい
栗のレシピをお届けしようと思います。

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栗の茶碗蒸し

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引用:クックパッド 単!!さん

茶碗蒸しに甘い栗?

いえいえ、と〜っても美味しんです。

銀杏より甘めですが、ホクホクした食感が美味。

茶碗蒸しのだしにも良く合います。

うちでは普通の茶碗蒸しよりも人気があります。

とってもおいしいので一度お試しあれ。

鶏肉と栗の炒め煮

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引用:クックパッド tsunoriceさん

栗と鶏肉もとってもよく合います。

醤油で味付けするなんて!
と思うかもしれませんが、栗がほっこりして
とっても美味しんです。

栗と鶏肉だけでも美味しいので
簡単に作っちゃいたいって人は里芋とかたけのことか
他の材料は無視しちゃっても大丈夫です。

醤油と栗が合うはずがない!
と思わずに1度作ってみて下さいね。

クリームシチュー

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引用:クックパッド Chee_2009さん

お芋の代わりに栗っていうのもいいですよ^^

普通のシチューに栗を入れると
ホクホク甘〜くなって美味しいです。

簡単にしたい場合は、市販のシチューのルーを使ってもOK。

簡単で秋らしいシチューの出来上がりです。

シチューが合うならグラタンもいけるんじゃない?

はい、グラタンに入れても美味しいですよ。

栗はほのかに甘〜いので、醤油にもチーズにも
バッチリ合います。

まとめ

栗は甘いから栗ご飯とスイーツくらいしか使いみちがない、
と思われがちですが、と〜ってもご飯がすすむおかずになるんですね。

栗は甘いものという先入観を捨てて、
1度栗でおかずを作ってみて下さいね。

きっと秋らしい美味しいメニューになりますから。

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2016年9月19日 栗がご飯に合うおかずに!おいしい栗のおかずレシピ はコメントを受け付けていません。 グルメ